蜜漬洛神花乾
- 詳細說明
小農無毒洛神花，保證安心食用
友善無毒栽培的洛神，晶瑩艷麗飽滿碩大，有台灣「植物界紅寶石」美譽，如綠野之中閃耀的紅寶石一般，蘊含著自然界無限生機。
新鮮的洛神花多次沖洗、入蜂蜜釀製洛神蜜餞，再經由低溫乾燥，不沾手低糖無負擔，無防腐劑讓您安心食用，一口接一口，越吃越順口。（15公斤製作完成剩一公斤）
【全手工製程】
洛神可吃的部位主要在於花朵凋謝後的萼片，我們的洛神花不使用農藥及化肥，農友們為了避免壓傷花萼，全程必須以人工採收、去籽，採摘下的花萼更要趁著新鮮，清洗數次後再蜜漬入砂糖、蜂蜜及秘密武器的調和糖蜜中，不添加糖精，無人工色素與防腐劑，待其入味後，再利用低溫烘乾，就變成了酸甜相映，口感爽脆的蜜漬洛神花！製作工序說來簡單，過程卻必須靠全程人力手工製作，費時且耗工。
友善無毒栽培的洛神，晶瑩艷麗飽滿碩大，有台灣「植物界紅寶石」美譽，如綠野之中閃耀的紅寶石一般，蘊含著自然界無限生機。
新鮮的洛神花多次沖洗、入蜂蜜釀製洛神蜜餞，再經由低溫乾燥，不沾手低糖無負擔，無防腐劑讓您安心食用，一口接一口，越吃越順口。（15公斤製作完成剩一公斤）
【全手工製程】
洛神可吃的部位主要在於花朵凋謝後的萼片，我們的洛神花不使用農藥及化肥，農友們為了避免壓傷花萼，全程必須以人工採收、去籽，採摘下的花萼更要趁著新鮮，清洗數次後再蜜漬入砂糖、蜂蜜及秘密武器的調和糖蜜中，不添加糖精，無人工色素與防腐劑，待其入味後，再利用低溫烘乾，就變成了酸甜相映，口感爽脆的蜜漬洛神花！製作工序說來簡單，過程卻必須靠全程人力手工製作，費時且耗工。
